10 Pisau Chef Terbaik

Mau jadi ratunya dapur? Pilih merk pisau chef terbaik agar memasak jadi lebih cepat dan tanpa hambatan.

Ada banyak produk yang dapat dipilih. Sebagai bantuan, kami telah merangkum produk pilihan berdasarkan riset dalam artikel ini.

Rekomendasi Pisau Chef Terbaik dan Harganya

Neoflam Chef Knife 8” Rose Gold ini merupakan salah satu pisau terbaik yang dibuat dari bahan titanium. Bahan ini berbeda dari material kebanyakan yang merupakan stainless steel.

Salah satu kelebihan memakai titanium dalam pembuatan pisau adalah tidak mudah tergores sehingga tampilan pisaunya bisa terlihat cantik dan awet dalam waktu lama.

Selain itu, warna rose gold yang dimilikinya juga menjadi daya tarik tersendiri karena dapat mempercantik tampilan dapur minimalis.

Produk ini juga memiliki pegangan yang kuat dan dilengkapi dengan grip dengan bentuk ergonomis sehingga tidak mudah licin saat dipakai. Harganya sekitar 120 ribuan.

Gyuto Joil N3 menjadi salah satu produk premium yang dapat diandalkan jika Anda menghendaki ketajaman dan durabilitas yang luar biasa.

Produk ini dibuat dari stainless steel yang jelas anti karat dengan ketajaman yang luar biasa. Ketajaman ini bisa bertahan sangat lama. Meskipun Anda menggunakannya untuk mengiris sesuatu yang keras, produknya bisa mengiris dengan cepat dan tidak perlu langsung diasah ulang.

Pisaunya juga mudah digenggam dan dioperasikan. Mulai dari buah, sayur, ikan, hingga daging. Semuanya bisa dipotong menggunakan pisau dengan skala rockwell 58 ini. Panjang mata pisaunya sekitar 21 cm. Sangat pas untuk ukuran pisau dapur. Harganya sekitar 500 ribuan.

Pernah mengalami gagang patah atau terlepas saat digunakan? Insiden seperti ini jelas sangat mengganggu dan bikin tidak nyaman.

Solusinya, Anda bisa membeli Ideal UNI 005 yang hadir dengan desain unibody. Artinya, bodi dan gagangnya menyatu dan tidak ada patahan atau sambungan sama sekali.

Dengan desain yang utuh, Anda bisa menggunakannya secara leluasa. Mau diayunkan dengan keras sekalipun, tidak akan ada sambungan yang akan bermasalah.

Produknya terbuat dari stainless steel dengan tempaan berulang yang menghasilkan kualitas jempolan. Meski begitu, produk ini tergolong sebagai salah satu pisau chef murah karena harganya di bawah 100 ribu. Bila tertarik, Anda bisa membelinya dengan harga 70 ribuan saja.

Ikea Fordubbla merupakan produk set knife dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Namun, keduanya hadir dengan tingkat ketajaman yang baik sehingga bisa memberikan performa luar biasa saat di dapur.

Kedua produk ini memiliki ukuran yang berbeda, yakni besar dan kecil dengan desain yang secara umum sama.

Persamaannya terlihat pada gagangnya yang berwarna hitam dengan bentuk melingkar dan terasa nyaman saat digenggam. Mata pisaunya terbuat dari bahan baja yang halus dan bersih.

Dari pada dipakai untuk memotong daging, Ikea Fordubbla ini lebih cocok untuk memotong buah, sayur, dan rempah dapur. Harganya mulai dari 40 ribuan saja.

Suka dengan alat memasak berbahan keramik atau mau masakan Anda menjadi lebih sehat? Kohana Ceramic Chef Knife White jadi solusinya.

Sesuai namanya, produk ini terbuat dari bahan zirconia ceramics yang tentu saja tidak berbau dan tahan terhadap oksidasi. Produknya akan awet tanpa adanya karat sama sekali.

Desain pegangannya sangat ergonomis sehingga mudah digenggam dan tidak perlu khawatir terlepas saat digunakan.

Ketajaman bilah pisaunya sangat bagus dengan ketahanan yang luar biasa sehingga tidak perlu diasah. Bilah yang tajam ini juga ikut membantu menyimpan nutrisi masakan dan tidak merusaknya. Selain putih, tersedia juga warna hitam yang lebih maskulin. Harganya sekitar 300 ribuan.

Tojiro DP A-13 Layered by VG10 180 mm F302 ini menjadi salah satu alat yang bisa diandalkan saat Anda butuh pisau yang tajam dan mudah dirawat atau dibersihkan.

Ketajaman pisaunya yang bagus berkat bilah pisau yang terbuat dari VG10. Dengan sedikit tekanan saja, benda yang dipotong akan langsung terpotong dengan baik.

Selain itu, bilah pisaunya juga dilapisi dengan 13 chrome stainless steel yang membuatnya mudah dibersihkan dan dirawat dalam jangka panjang.

Meski sering dipakai, pisaunya tetap akan memiliki performa yang bagus dan tampilannya juga seperti baru. Tidak akan usang. Harga produknya sekitar 500 ribuan.

Pernahkah Anda mencoba membeli pisau khusus daging? Apakah harganya mahal? Jika demikian, maka produk yang dapat kami rekomendasikan adalah Spidy Pisau Daging 7 inci Golok Potong Tulang.

Sesuai namanya, produk ini memiliki bentuk persegi panjang layaknya golok pemotong daging di pasar. Ukurannya cenderung besar dan pas untuk memotong daging hingga tulang. Dalam sekali ayun, Anda bisa memotong tulang daging dengan cepat.

Produknya terbuat dari bahan food stainless steel grade yang jelas aman digunakan. Ukuran total dari pisau chef terbaik ini adalah 26 cm x 17 cm dan gagang 9 cm.

Selain daging dan tulang, Anda juga bisa menggunakannya untuk memotong buah, sayur, hingga bumbu dapur. Harganya hanya 30 ribuan saja.

Paudin N1 Premium Knife 8 inci ini merupakan salah satu produk terlaris di beberapa marketplace. Hal ini karena produknya memiliki kualitas yang bagus dengan tampilan yang keren.

Pisaunya merupakan salah satu pisau dapur profesional bagi para koki. Umumnya, digunakan untuk memotong roti, filet ikan, filet daging, memotong sayuran, dan yang lainnya.

Luas penampangnya sangat lebar sehingga selain buat mengiris dan memotong, Anda juga bisa memanfaatkannya untuk menggeprek hingga mencincang. Ketajamannya sangat super dengan bilah pisau berbahan premium.

Gagangnya dibuat ergonomis dengan motif kayu. Sangat pas di genggaman dan terasa nyaman. Harganya sekitar 200 ribuan saja.

Salah satu produk yang masuk daftar terlaris di beberapa marketplace adalah bagus Yamazaki Chef’s Knife. Produk ini terdiri dari berbagai macam ukuran, salah satunya adalah 8 inci.

Model pisaunya menyatu antara body dan gagang. Oleh karena itu, produk ini tidak akan mengalami patah gagang atau terlepas saat digunakan.

Seluruh bodinya terbuat dari bahan stainless steel dari Jepang yang kualitasnya tidak diragukan. Ketajamannya bagus dan desainnya juga sempurna.

Pegangannya dibuat ergonomis sehingga nyaman digenggam. Ditambah dengan fitur anti selip membuatnya bisa dipakai meski sedang basah. Harganya sekitar 140 ribuan saja.

Pernah memakai pisau yang mudah mleyot saat digunakan untuk mengiris atau memotong sesuatu yang besar? Jika iya, maka solusi yang dapat Anda ambil adalah Nirosta Essential Chef Knife ini.

Produknya dibuat dari baja tahan karat yang berasal dari Jerman. Dengan bahan tersebut, bilahnya jadi lebih kokoh tapi tetap tajam saat digunakan. Maka dari itu, pisaunya juga tidak akan melengkung atau kehilangan performanya saat harus berhadapan dengan benda besar.

Gagang pisau produknya terbuat dari plastik dengan grip dan desain yang ergonomis, pas dengan genggaman tangan. Hal ini membuat produknya mudah digunakan dan tidak akan membuat Anda tergelincir.

Keseluruhan desain pisau ini kokoh dan kuat. Padahal, harganya hanya 60 ribuan saja.