10 Rekomendasi Coffee Roaster Terbaik! Yuk, Intip!

Kopi merupakan minuman mendunia karena banyak digandrungi mulia dari remaja hingga orang dewasa. Kehadiran minuman es kopi kekinian juga membuatnya semakin diterima dengan baik di masyarakat. Jika Anda penggemar berat kopi, maka wajib mempunyai coffee roaster terbaik agar bisa menikmati seduhan kopi asli. Ada banyak alat sangrai kopi yang bisa digunakan untuk kebutuhan rumahan atau bahkan skala besar.

Supaya bisa menemukan pilihan alat sangrai kopi yang cocok dengan kebutuhan Anda, maka intip 10 rekomendasinya berikut ini:

Rekomendasi Coffee Roaster Terbaik Terbaik

Anda bisa setiap hari menikmati kopi ala coffee shop jika membeli mesin sangrai merk Rockwood. Mesin ini dapat bekerja secara otomatis sehingga Anda tidak perlu lagi mengaduk kopi supaya matang merata. Pasalnya, mesin otomatis ini juga telah dilengkapi dengan pengaduk sehingga kopi pun dapat matang merata dan sempurna.

Untuk menggunakannya Anda hanya perlu menyambungkannya ke listrik dan menekan tombol power. Selanjutnya, tentukan suhu untuk memanggang dengan memutar tombol gulir yang tersedia. Harga mesin sangrai otomatis dari Rockwood bisa Anda dapatkan mulai harga Rp977.000,00.

Sayangnya, kapasitas alat sangrai ini kecil karena hanya dapat menampung sekitar 300 gr saja. Daya listrik yang dibutuhkan ketika menggunakan alat ini yaitu 800 watt. Desain alat ini dilengkapi dengan penutup dan handle pada bagian kanan di kirinya. Bentuknya mirip dengan panci dan ukurannya juga tidak terlalu besar. Alhasil, alat ini bisa Anda simpan dengan mudah karena tidak makan tempat.

Jika Anda berencana jualan kopi sangrai atau membuka coffee shop, maka bisa mempertimbangkan alat sangria dengan kapasitas yang lebih besar. Alat sangrai ini masih manual dan bisa digunakan dengan gas atau tunggu. Ukurannya yang besar dapat menampung biji kopi hingga 2 kg. Anda bisa menyiapkan dana mulai Rp790.000,00 untuk memiliki alat sangrai ini.

Spesifikasi alat sangrai yaitu terbuat dari material stainless steel sehingga awet dan tidak mudah berkarat. Adapun dimensi alat yaitu 19 x 19 cm berbentuk tabung. Ketebalan stainless steel yang digunakan yaitu sekitar 0,5 cm.

Memasukkan kopi ke dalam pemanggang juga mudah karena dilengkapi dengan corong. Anda juga dapat memantau kematangan kopi dari kaca pantau.

Jika Anda ingin mempunyai alat sangrai kopi elektrik dengan kapasitas lumayan besar, Sonifer bisa menjadi pilihan tepat. Sebab, alat sangrai elektrik ini dapat menampung hingga 750 gr. Dari segi desain, tampilannya sangat mirip dengan alat sangrai kopi Rockwood. Akan tetapi, Sonifer mempunyai fitur tombol power, tombol gulir temperatur dan timer.

Anda bisa mengatur waktu sangrai hingga maksimal 60 menit. Sonifer hadir dalam desain minimalis modern sehingga akan membuat dapur Anda terlihat estetik. Badan alat pemanggang tetap dingin meskipun sedang digunakan. Sediakan dana mulai Rp1.300.000,00 untuk memilikinya.

Anda juga bisa mempertimbangkan alat roasting kopi manual mini jika ingin lebih menghemat listrik. Alat sangrai ini sudah dilengkapi tungku sehingga lebih praktis dan dapat menampung kopi maksimal 300 gr.

Untuk menggerakkannya, Anda bisa memutar tuas yang disediakan. Handle tuas sangat nyaman sehingga memudahkan Anda menggunakannya. Mengingat alat sangrai mini mempunyai desain lubang kotak-kotak, maka tidak bisa digunakan untuk menyangrai biji-bijian kecil seperti wijen.

Harga alat yang terbuat dari stainless steel ini yaitu sekitar Rp900.000,00. Adapun detail dimensi yaitu 12 x 16 x 14,5 cm.

Rekomendasi coffee roaster elektrik lainnya dengan kapasitas lumayan besar namun harganya sedikit lebih terjangkau dari Sonifer yaitu Bar Well. Merek ini menyediakan kapasitas penampung hingga 750 gr. Selain itu, Bar Well membandrol produk ini dengan harga mulai Rp1. 100.000,00.

Penutup panci pemanggang terbuat dari material kaca tebal sehingga dapat melihat kematangan kopi lebih mudah. Diameter dalam teflon yaitu sekitar 27 cm. Sayangnya, daya listrik yang digunakan lumayan besar yaitu mencapai 1000 watt.

Kelebihan alat sangrai kopi Bar Well yaitu mudah digunakan karena hanya terdiri dari dua tombol yaitu power dan tombol gulir temperature. Alat ini juga cukup ringan sehingga mudah dibawa kemana-mana.

Alat roasting kopi manual kapasitas 1 kilo ini juga layak Anda pertimbangkan jika ingin menghemat listrik. Pemanggang kopi ini dilengkapi dengan penyangga sehingga memungkinkan Anda untuk memanggangnya di atas kompor gas. Meskipun dapat menampung kopi hingga 1 kg namun ukuran alat in cukup rampung. Lebar diameternya yaitu sekitar 14 cm dan panjangnya 20 cm.

Harga alat pemanggang kopi manual ini lumayan mahal karena Anda perlu merogoh kantong sekitar Rp1.350.000,00. Namun demikian, alat ini mempunyai kelebihan body kokoh dan tidak mudah berkarat lantara menggunakan stainless steel.

Pemanggang kopi dengan kapasitas 1 kg lainnya yang bisa Anda miliki yaitu seperti gambar di atas. Daya yang digunakan untuk mengoperasikan mesin cukup kecil karena hanya 14 watt saja. Selain itu, pemanggang kopi ini juga mempunyai fitur yang lengkap seperti termometer digital yang memudahkan Anda mengetahui suhu pemanggangan.

Fitur lain yang akan Anda dapatkan yaitu sendok checker, kaca view, dan juga scop nampan. Akan tetapi harga alat pemanggang kopi ini relatif mahal karena kamu perlu menyediakan dana sekitar Rp2.000.000,00 untuk memilikinya.

Bar Well juga mempunyai produk coffee roaster lainnya dengan tampilan yang lebih elegan dan canggih. Terdapat 4 tombol yaitu time, roast, on/off/ cool, dan time untuk mendinginkan kopi.

Harganya sekitar Rp3.500.000,00 namun sebanding dengan desain dan kecanggihannya. Alat ini memerlukan daya listrik 1400 watt dan dapat memanggang kopi dengan kematangan merata. Ukurannya juga ramping sehingga mudah disimpan atau dibawah kemana-mana.

Jika Anda ingin memproduksi kopi sangrai skala besar dan profesional, maka bisa menggunakan mesin roasting kopi yang canggih dan mumpuni seperti di atas. Mesin ini dilengkapi dengan banyak fitur dan tombol yang bermanfaat dalam proses menyangrai biji kopi.

Anda bisa menggunakan fitur timer untuk mengatur mesin agar mati secara otomatis dengan waktu yang ditentukan. Menariknya lagi, mesin ini juga dilengkapi dengan fitur pendingin kopi. Harganya sangat mahal karena mencapai Rp65.000.000,00.

Rekomendasi coffee roaster terakhir yaitu Cafemasy. Desain mesin pemanggang kopi elektrik ini mirip dengan Sonifer dan Rockwood. Cafemay mempunyai kapasitas tampung 750 gr. Mengingat mesin dilengkapi dengan timer, maka Anda tidak perlu mengontrolnya ketika sedang menyangrai kopi. Durasi timer tersedia mulai dari 0-60 menit, sedangkan pengaturan suhu mulai dari 0-240⁰C. Mesin panggang ini menggunakan daya 800 watt.

 Selain bisa digunakan untuk memanggang biji kopi, Anda juga bisa menggunakannya untuk memanggang bijian-bijian lainnya. Desainnya yang seperti panci memungkinkan Anda untuk menyangrai biji-bijian dengan ukuran kecil seperti wijen.

Anda bisa melihat tingkat kematangan kopi secara langsung karena alat ini menggunakan penutup kaca. Jika ingin membeli Cafemasy, Anda perlu merogoh kantong lumayan dalam karena harganya mulai dari Rp1.600.000,00.